当围着围裙的汉森表哥将第一炉面包摆上架，烤制后的奶香和麦香就充盈了整个小店，我忍不住先品尝了一个热乎乎的面包。
“好吃吗？”表哥期待地看着我。
哇哦，松软适度，口感弹韧，真的很好吃！不精厨艺的我瞬间对汉森表哥崇拜得五体投地。我竖起大拇指，给他一个赞：“汉森表哥，你是天生的面点师！”
汉森表哥双手搓了搓围裙，很不好意思的样子。
在重新回去厨房前，他向我交代了面包的价格和如何应付客人的注意事项。
“光顾我们面包店的客人一般都是附近工作的工人，还有一些给主人准备食物的女佣，他们第一次见到你，可能会对你产生好奇，特别是年轻的小伙子。如果他们有任何轻浮的语言，你一定不要惊慌，不要轻信他们，可以马上来叫我。”
我乖巧地点点头：“好的，汉森表哥。”
汉森表哥转身才走了几步，又折返回来：“安妮，希望你不会介意我的啰嗦，受了伯父的嘱托，我一定会好好照顾你。现在的你和小时候太不一样，你的容貌很容易让男孩子喜欢，所以我恨不得将你和我亲爱的史丹尼一样放在家里生活。”
“汉森表哥，我的内心可不像外表一样柔弱，请你放心地信任我吧。”
看到我坦然无惧的笑容，汉森表哥这才放心地回到厨房去了。
面包的香味很快吸引了外面的行人，没过多久就涌进了一大波客人。他们一定也像我一样肯定汉森表哥的面包，迫不及待地拿出钱来买我们的面包。
“小姐，我买五个。”
“我要十个！”
“麻烦快点，上工的时间快到了。”
起初我的业务不熟，装面包、算账还有些迟缓，和顾客的交流也有些生涩。但是等到一个上午过去，我就已经完全习惯了这些工作，成为一个熟练的营业员。
当然在此期间，如同汉森表哥所说，我也碰到了一些好事的顾客。有几个年轻男子买完面包，趁人少时，一直围在我的柜台前，啃着面包，摆着自认帅气的姿势，流里流气地问一些无聊的问题。
“这位小姐，你是新来的吧？”
“你是哪户人家的女儿，我怎么从来没有在这条街见过你？”
起初我还能撑起友善的笑容回答他们，告诉他们我是这家店店主的表妹，来自赫特福德郡。
但是到了后来……
“初次来到这里一定很不习惯吧，下午有没有空，我带你去伦敦大桥走一走？”
“麦克亚当，你太不够义气了，明明是我先和可爱的小姐搭上话，凭什么你一个人带她出去玩。”
“克里夫，你长成这样，除了你的母亲，恐怕没有一个小姐能够忍受和你在一起！”
“你说什么！麦克亚当，我要宰了你！”
于是这两个一高一矮的小伙子在店里用拳脚争论了起来……
我刚想上前阻止，又一个瘦长的身影窜出来拦住我说：“汉森小姐，别理麦克亚当和克里夫，晚上和我一起去跳舞吧。”
连我的名字都不知道，就贸然约我，这样的男子的确轻浮。
我义正言辞，大声地告诉他们三个：“先生们，请你们不要幼稚地在年轻女孩面前表现自己了，要知道我不会跟你们任何一位先生出去的！”
三个人停止了动作，扭过头，异口同声：“为什么？”
我正想表明自己的立场，让他们以后别来骚扰我，汉森表哥出来了。
“麦克亚当、克里夫、莱恩，又是你们三个闹事。这条街上所有的店铺门口应该都立一块牌子，禁止你们入内。现在，请你们立即从我表妹眼前消失。”
刚刚还在争执的三人立刻整理好仪表，端端正正地站好，露出谄笑。
“汉森老弟，别这样，你也知道我们没有恶意。”
“我们买了很多面包，是你的忠实客户。”
“打断年轻人的交往，是很不绅士的行为，就让我们多认识认识你的表妹吧。”
不过不管他们怎么讨好，汉森表哥还是把他们轰了出去：“别让自己难堪，也不要和我提什么绅士行为，因为那种美好的品质在你们身上从来都不存在！”
看着他们三个大男人苦笑着被汉森表哥推搡着出去，还不忘对我挥手致意，我觉得他们还是挺可爱的。
处理完他们三个，汉森表哥擦了把汗，向我介绍了他们。
高个的麦克亚当，中等瘦长的莱恩和最矮小的克里夫是附近三户颇有资产人家的儿子，他们平时依靠父辈累积的财富，经常偷懒不工作，聚在一起在这条街上闲逛。要么骚扰店员，要么在店里搞点小恶作剧，是当地人憎狗嫌的人物。
“安妮，虽然他们是单身汉，家境也不错，但我认为他们并不是值得交往的对象，所以以后你不需要理会他们。”
“即使他们的条件再好，也不会是我考虑的对象，这一点你大可以放心。”说到这里，我心里隐隐勾勒出一个影子，但很快被我压抑住了。
这时，艾莉嫂子从厨房里出来。她走到我身边，趁我数钱时，悄悄对着汉森表哥使了使眼色，但还是被我看到了。
正在和我说话的汉森表哥马上领悟到了什么，立刻对我说：“安妮，我先进去烤面包了。”
然后嗖地不见了。
我略感奇怪，搞不明白他们夫妻俩的暗号是什么意思，又不好意思向艾莉嫂子询问，只能继续做好我的工作。
没想到汉森表哥才进去没一会儿，新烤好的面包就被端出来了。
我不禁赞叹道：“汉森表哥烤面包的速度和面包的美味一样惊人！”
艾莉嫂子露出笑容，同意了我的说法。
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